PHÂN BIỆT BÁNH MUFFIN VÀ CUPCAKE NHƯ THẾ NÀO?

  • Nguyễn Thị Hồng Nhung
  • 25/04/2023

Là một người yêu bánh, chắc hẳn bạn đã không ít lần “đổ gục" trước sự ngọt ngào, xinh đẹp của những chiếc Muffin và Cupcake. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều nhầm lẫn về hai loại bánh này bởi sự giống nhau về hình dạng. Bạn đã biết phân biệt bánh Muffin và bánh Cupcake chưa? Hãy cùng BBang tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Bánh Muffin - Chàng hoàng tử mạnh mẽ

Bánh Muffin có nguồn gốc từ nước Pháp. Tên gọi ban đầu của loại bánh này là Moufflet nghĩa là bánh mì ngọt làm nhanh. Nguyên liệu để làm bánh Muffin đa dạng hơn nhiều so với Cupcake. Bánh Muffin không chỉ có đường, bột, trứng mà còn được tận dụng các nguyên liệu khác như: rau củ, trái cây, mứt, hạt khô thậm chí là thịt hun khói, xúc xích,... Bánh có vị ngọt, mềm xốp và thường được trang trí đơn giản và không quá cầu kỳ. Không chỉ để tráng miệng, bánh Muffin còn có thể làm điểm tâm, ăn xế hoặc mang đi làm quà.