HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH MÈ DAI HÀN QUỐC BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU ĐƠN GIẢN

• Thuý Marketing
• 06/10/2023

Bạn đã biết cách làm món bánh mè đen Hàn Quốc thơm ngon, lại tốt cho sức khoẻ này chưa? Nếu chưa thì hãy vào bếp cùng BBang House và bắt đầu học cách làm bánh mè dai Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu siêu tiện lợi này ngay nhé!

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm Bánh mè đen Hàn Quốc
 Bột mì đa dụng 30 gr
 Bột năng 150 gr
 Mè đen 25 gr
 Trứng gà 2 quả
 Bơ lạt 30 gr
 Sữa tươi không đường 150 ml
 Sữa bột 20 gr
 Đường 30 gr

Bước 2: Chuẩn bị dụng cụ thực hiện
Nồi chiên không dầu, nồi, tô, dĩa, muỗng, giấy nến,...
Bước 3: Chế biến bánh mè đen Hàn Quốc
Nấu hỗn hợp bột
Đặt nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho 30g bơ lạt, 150ml sữa tươi, 20g sữa bột, 30g đường vào, dùng thìa khuấy nhẹ.
Tiếp theo, rây 30 gram bột mì vào nồi, giảm lửa nhỏ, dùng thìa khuấy nhẹ trong 3-4 phút, đến khi bột đặc lại thì tắt bếp.

Trộn bột
Trong khi bột trong nồi còn nóng, cho 150 gam tinh bột sắn (chia làm 3 lần cho vào) và dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột tạo thành khối đồng nhất.
Tiếp theo, cho 2 quả trứng và 25g mè đen vào hỗn hợp bột, khuấy đều rồi cho hỗn hợp vào túi bắt kem.

Nướng bánh
Để nhiệt độ ổn định, trước tiên hãy mở nồi chiên và chiên ở nhiệt độ 200 độ C trong 3 phút.
Chuẩn bị một chảo rán có lót giấy nến, bơm hỗn hợp bánh vào rồi đặt vào nồi chiên và nướng lần 1 ở nhiệt độ 175 độ C trong 10 phút.
Sau khi đủ thời gian, mở nồi chiên, lật bánh lại và tiếp tục nướng lần thứ hai ở nhiệt độ 175 độ C trong 5 phút là xong.

Thành phẩm
Món bánh mè đen Hàn Quốc thơm giòn đã hoàn thành. Bánh nướng chín sẽ rất thơm, có lớp vỏ giòn giòn, mè đen bùi bùi, lại có độ ngọt vừa phải, đảm bảo ai thử cũng sẽ thích yêu nó.
Hãy thể hiện tài năng vào bếp của bạn và chiêu đãi cả gia đình món bánh này nhé!

Trên đây là bài viết hướng dẫn cách làm bánh mè dai Hàn Quốc bằng nồi chiên không dầu thơm ngon hấp dẫn, đơn giản tại nhà. Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian bạn có thể đến BBang House để mua ngay những chiếc bánh Mè Dai Hàn Quốc chuẩn vị thơm ngon nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công!!!